29+febbraio+2016+N-M+1


 * Obiettivo: **
 * 1) Identify words and expressions associated with table setting.
 * 2) Give and follow simple directions related to table setting.

Quante e quale parole riconosci in questo video? Fai una lista.
 * Fare adesso: **

Dove si può mangiare in Italia?
 * Tipi di ristoranti
 * Locali storici

Al ristorante **il conto** generalmente include un coperto.

**Il coperto** rappresenta il corrispettivo per l'uso di tovaglie, tovaglioli, piatti e posate e la successiva pulizia. Il prezzo del coperto nei ristoranti, in genere, va da 2 euro o più. Dipende dal ristorante. 

1.

2.



Nella tua opinione, è giusto pagare un coperto quando vai a un ristorante?

Le posate devono essere messe __ai lati del piatto__, secondo l’ordine in cui si usano, ricordando che si inizia dalla più lontana.
 * COME APPARECCHIARE LA TAVOLA PER UN PRANZO SPECIALE: **
 * In tavola tutti i giorni... **

__A sinistra__: le forchette grandi e quelle del pesce, nel caso che questo sia servito.

__A destra__: il coltello con il lato tagliente verso il piatto, il coltello del pesce, il cucchiaio con la coppa verso l’alto.

__Davanti al piatto__: le posate da dessert __in posizione orizzontale__: cucchiaio e forchetta o forchetta e coltello (a seconda del dessert servito).

Per rendere la tavola più elegante si potranno usare anche altri pezzi in argento come: Oliera e Saliera
 * sottopiatti
 * segnaposto
 * piattini da pane che possono essere usati anche come sottobicchieri o piattini da burro
 * sottobottiglie
 * formaggiera
 * oliera e saliera
 * candelabri
 * centritavola

**Pane e Coperto** è l'apparecchiatura della tavola (tovaglia, tovagliolo, posate, ecc.) (Cover Charge)

Tu come apparecchi la tavola per un occasione speciale?


 * Biglietto d'uscita: **
 * 1) Quale posata si usa per la prima portata ?
 * 2) Quale posata si usa per la minestra
 * 3) Quali posate si usano per la seconda portata e il contorno?
 * 4) Quali posate si usano per la frutta?


 * Compito per venerdì: **